民以食为天,食以安为先。
食品安全一直以来是我校高度重视的工作,新学期伊始,为了保证全校师生的饮食安全,确保师生舌尖上的健康安全,保证学校正常的教育教学工作有序开展。
3月6日上午,校总务科联合工会组织食堂、锅炉房(含洗衣房及澡堂)及门面餐饮承包商户共20余人在学校会议室召开2018年市职校食品安全工作暨实地检查落实会,会议由江村副校长主持。
在会上,江村副校长听取了食堂、锅炉房(含洗衣房及澡堂)及门面餐饮各承包商户的工作汇报,对新学期的工作做出了具体要求,并带领学习了关于食品安全工作的文件。
根据各各承包商户的工作,江村副校长提出如下要求:
一、各承包商户要严格执行食品安全法的相关规定,确保食品安全;
二、对于新进的食堂从业人员,严格执行先体检后上岗,无健康证坚绝不能上岗的原则,确保食堂饮食的零风险。
食品安全工作会后,黄爱明校长、江村副校长带领总务科及工会相关人员一行对校内相关设备设施进行了详细检查。
一是通过实地查看锅炉房、澡堂等处的设施环境,提出了改进要求;
二是逐层检查学生食堂,督促“明厨亮灶”食堂建设,要求按时恢复正常供餐;
三是要求各食堂承包商集思广益、群策群力,共同完善食堂建设,全面提升学校食品安全管理水平,确保广大师生“舌尖上的安全”。
此次食品安全工作暨实地检查落实会表明,学校高度重视学校食品安全工作,结合自身实际,查找管理漏洞和薄弱环节,有针对性地制定更加严格、更加规范的监管流程和管理制度,排除监管盲区和漏洞,建立和完善食品安全监管的长效机制,确保学校食品安全,为师生提供更好的后勤保障,为学校的教育教学秩序保驾护航,为把我校建设成为全区一流的职校而努力。